保健食品市場種類繁多，品質參差不齊，為確保消費者安全與效果，各國政府或機構制定了不同的認證標準與規範。了解這些認證標誌，可以幫助消費者選擇更安全、有效的保健食品。以下針對保健食品的常見認證進行解析，並提供選購建議。

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市面上的保健食品種類繁多，從維生素、礦物質到草本萃取物，選購時容易因資訊過載而感到困惑。為了確保選擇到安全、有效且適合自身需求的產品，以下整理了保健食品選購的關鍵要點，幫助您做出明智選擇。

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保健食品是輔助工具，不能取代均衡飲食和正常醫療。

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購買保健食品時，成分標示是了解產品內容、功效及適用性的重要依據。學會正確解讀成分標示，可以幫助消費者選擇適合自己的產品，避免誤購或過量使用。

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血糖管理除了依靠健康飲食、規律運動和生活習慣外，適當的保健食品也能作為輔助工具，幫助穩定血糖、改善胰島素敏感性或減少餐後血糖波動。

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外食時，控制血糖可能面臨挑戰，因為許多餐廳菜餚含有高醣類、高脂肪或高鹽分的成分。然而，透過選擇合適的食物、調整份量和搭配方式，可以在享受美食的同時有效穩定血糖。

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對於需要穩定血糖的人群（如糖尿病患者或血糖敏感者），選擇適合的點心非常重要。血糖友善點心應該具備以下特點：低升糖指數（GI）、高纖維、富含蛋白質與健康脂肪，並避免過多的精緻糖與高GI食物。

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低升糖指數（GI）飲食是一種有助於穩定血糖、減少胰島素波動並促進健康的飲食方式。

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